สามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูง่าย ๆ เสร็จภายใน 5 นาที วัตถุดิบน้อยมากกก ทำเสร็จง่ายในไม่กี่ขั้นตอน กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือ ทำเป็นกับแกล้มทานเล่น ก็สุดฟิน… วัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ลองดูกันเลย
วัตถุดิบ สามชั้นคั่วพริกเกลือ
- หมูสามชั้น 6 ขีด
- กระเทียมโขลก 5 ช้อน
- พริกชี้หนูซอย ½ ถ้วย
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย ไว้โรยหน้า ตามชอบ ( ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
วิธีทำ
- ตั้งเตาไฟกลาง ผัดหมูสามชั้น ให้น้ำมันหมูออก รอจนหมูสุกได้ที่
- ใส่กระเทียมสับ กับ พริกขี้หนู ลงไป ผัดให้เข้ากัน
- เติมเกลือลงไป ผัดต่อสักครู่
- เติมผงปรุงรส ผัดอีกรอบให้เข้ากัน
- ปิดไฟ เสร็จพร้อมเสริฟ์แล้วจ้าาาาา
- ใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยตามชอบใจค่ะ
ยังมี เมนู หมูสามชั้นผัดพริกเผา เมนูกล่มกล่อม ซื้อหมูทีเดียวทำได้ 2 เมนู ลองทำดูกันนะคะ
อย่าลืมกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด ด้วยน่ะคะ เรามีอัพเดทสูตรอาหารใหม่ ๆ ให้ เสมอ ค่ะ
