เมื่อพาเด็ก ๆ ไปทานอาหารนอกบ้าน อีก 1 เมนูที่เด็กชอบทาน นั่นคือ ไข่เจียวญี่ปุ่น ในร้านอาหาร ราคาค่อนข้างแพง วันนี้เลยลองทำเอง สูตรจะเป็นยังไง ลองดูเลยค่ะ
ไข่เจียวญี่ปุ่น
ส่วนผสม ไข่เจียวญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำซุปผัก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- ไข่กุ้ง
- แครอท
วิธีทำ ไข่เจียวญี่ปุ่น
- ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาลทราย น้ำซุปและซี๊วขาวลงตีให้เข้ากัน
- .ทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนกระทะ ทาไข่ที่เตรียมไว้ลงไปแล้วตักออก
- ทาไข่ซ้ำอีกรอบแล้วตักออกใส่ซ้อนไข่อีกรอบ ทำประมาณ 3 ชั้น
- หั่นเป็นชิ้น แล้วโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง หรือ แครอทหั่นเส้น
- ตัดออกเป็นคำๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ฝากกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด เป็นกำลังให้เราด้วยนะคะ
