ข้าวผัดต้มยำ อยากกิน ๆ แต่ไม่รู้จะทำอย่างไรให้ง่ายและเสร็จได้ในเวลาสั้น ใช่ไหม ?
วันนี้เรามีสูตรที่ง่ายและอร่อย ที่คุณสามารถทำได้ในเพียง 10 นาทีเท่านั้น! เพียงปรับปรุงสูตรเดิมของคุณเล็กน้อย และใช้วิธีการทำง่ายๆ ที่เราจะแนะนำให้คุณต่อไป
วัตถุดิบ
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- กุ้งสด 200 กรัม
- หมูสับหรือไก่สับ 100 กรัม
- เห็ดฟางหรือเห็ดหอม 50 กรัม
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด (ตามความชอบ)
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- ซอสน้ำต้มยำสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ แนะนำใช้ซอสตัวนี้ครับ อร่อยมาก ๆ >> https://shope.ee/20TH0EzjIv
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ ข้าวผัดต้มยำ
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและเปิดไฟกลาง
- เมื่อน้ำมันร้อนแล้วใส่กุ้งและหมูสับลงไปผัดจนสุก
- เพิ่มเห็ดฟางและต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันกับส่วนผัดที่อยู่ในกระทะ
- เติมน้ำปลา, น้ำมะนาว, ผงปรุงรส และพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำต้มยำสำเร็จรูปลงไปผัดให้เข้ากัน เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น
- ปิดไฟและเสร็จสิ้น ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เราสามารถใช้กุ้งแช่แข็งแทนกุ้งสดได้ไหม?
คำตอบ: ได้ คุณสามารถใช้กุ้งแช่แข็งแทนกุ้งสดได้ แต่อาจจะต้องปรับเวลาการผัดให้นานขึ้นเท่านั้น
อย่าลืมกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด ด้วยน่ะคะ เรามีอัพเดทสูตรอาหารใหม่ ๆ ให้ เสมอ ค่ะ
