เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรอาหาร
สูตรอาหารไทย
ข้าวคลุกกะปิ สูตรเชฟดัง ทำกินก็ง่าย ทำขายก็กำไรดี
สูตรอาหารไทย

ข้าวคลุกกะปิ สูตรเชฟดัง ทำกินก็ง่าย ทำขายก็กำไรดี

admin May 23, 2021
Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

ข้าวคลุกกะปิ ไม่ว่าจะไปตลาดไหน หรือ เดินตามห้างสรรพสินค้าที่ใด ก็จะมีเมนูนี้อยู่เสมอ แต่ซื้อมากิน เครื่องก็น้อยไม่สะใจ เลยตัดสินใจ ทำเองดีกว่าค่ะ เครื่องหนัก เครื่องแน่น สะใจ สูตรตามนี้เลยค่ะ

ข้าวคลุกกะปิ

ข้าวคลุกกะปิ

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ
  • วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ
  • ส่วนผสมหมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ
  • วิธีทำหมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ
  • เครื่องเคียง ข้าวคลุกกะปิ

ส่วนผสม ข้าวคลุกกะปิ

  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก  3 ทัพพี
  • กะปิอย่างดี ไม่เค็มมาก  1 1/2 ช้อน
  • น้ำปลา ปรุงรส ( หากต้องการให้ข้าวคลุกกะปิ เค็มขึ้น )
  • น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำ ข้าวคลุกกะปิ

  1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง ใส่กะปิลงไป ผัดให้กะปิและน้ำมัน เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ใส่ข้าวหอมมะลิลงไป ใช้ไฟแรง ผัดจนกะปิและข้าว เข้ากันเป็นอย่างดี
  3. เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้ จะได้ข้าวคลุกแล้วค่ะ

ส่วนผสมหมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ

  • หมูสามชั้น ( หั่นชิ้น ) 500 กรัม
  • หอมแดงซอย 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำหมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ

  1. ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช เจียวหอมแดงให้หอม
  2. ใส่หมูสามชั้น น้ำเปล่าตามลงไป
  3. ใส่ น้ำมันหอย น้ำปลา คนไปสักพักจนน้ำเริ่มแห้ง
  4. ใส่ซีอิ้วดำ ตามด้วย น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน
  5. จะได้ หมูหวาน มาทาน กับ ข้าวคลุกกะปิแล้วค่ะ

เครื่องเคียง ข้าวคลุกกะปิ

  • กุ้งแห้งทอด
  • กุนเชียงทอด
  • ไข่เจียวหั่นฝอย
  • ถั่วฝักยาวซอย
  • พริกซอย
  • หอมแดงซอย
  • มะม่วงดิบเปรี้ยว สับเส้นยาว
  • แตงกวาปอกเปลือก หั่นแว่น
  • มะนาวหั่นซีก
  • ผักชี
  • พริกทอด

ยังมี เมนูอาหารทำเองได้ง่าย ๆ อีกหลายเมนู ฝากติดตามด้วยนะคะ

Facebook : เตเตโฮเมด

twitter : tetehomemade

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

หน่อไม้ผัดไข่ เมนูสามัญประจำบ้าน ยอตฮิต สูตรอร่อยจัด
เมื่อนึกถึงข้าวราดแกง เวลาที่เราไปยืนเลือกกับข้าวหน้าร้าน "หน่อไม้ผัดไข่" เป็นเมนูที่ดึงดูดสายตา เราพอสมควร ซึ่งจะเล็งไว้เป็นอับดับแรก ก่อนที่จะเลือกเพิ่มอีกอย่าง ด้วยความที่ มองไปแล้วเห็นหน่อไม้เป็นเส้น ๆ …

หน่อไม้ผัดไข่ เมนูสามัญประจำบ้าน ยอตฮิต สูตรอร่อยจัด

ต้มยำปลากระป๋อง อร่อยประหยัด จัดในงบไม่เกิน 20 บาท
เบื่อกินปลากระป๋องเดิมๆ ไหมล่ะ วันนี้เราขอเสนอเมนู ต้มยำปลากระป๋อง แปลงร่างจากปลากระป๋องธรรมดา ให้แซ๊บจัดจ้าน เมนูสามัญประจำ เรียบง่าย แต่อร่อยคู่ครัวค่ะ ส่วนผสม …

ต้มยำปลากระป๋อง อร่อยประหยัด จัดในงบไม่เกิน 20 บาท

Recent Posts

  • ต้มยำขาหมู 60 นาทีก็นุ่มได้ หากใช้เคล็ดลับนี้…
    ต้มยำขาหมู 60 นาทีก็นุ่มได้ หากใช้เคล็ดลับนี้…
    May 1, 2023 0
    ต้มยำขาหมู เมนูสุดฮิตที่ครองใจใครหลาย ๆ คน เนื้อหมูนุ่ม ๆ กับ หนังหมู เด้ง ๆ …
  • ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา สุดยอดอาหารไทยที่ชาตินี้ ต้องลองทำ
    ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา สุดยอดอาหารไทยที่ชาตินี้ ต้องลองทำ
    April 16, 2023 0
    ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารลูกครึ่งผสมไทยจีน เกิดจากชาวจีนที่เข้ามาสร้างถิ่นฐานเข้ามาอยู่ที่ประเทศไทย รสชาติเผ็ดๆ ร้อนๆ คาดว่า สูตรเกิดจากผู้ชอบดื่มสุรา ปรุงจากของเหลือที่อยู่ในตู้เย็น ทำไม่ยาก แต่รสชาติถูกใจ …
  • แจกสูตรไก่ทอดน้ำปลา 20 นาที ก็แซ่บได้
    แจกสูตรไก่ทอดน้ำปลา 20 นาที ก็แซ่บได้
    September 14, 2022 0
    ไก่ทอดน้ำปลา เมนูง่ายๆ แต่อร่อย ทำทานได้ในหลายโอกาส ไม่ว่าจะเป็น มื้อหลัก มื้อรอง กลับแกล้มติดบ้าน วัตถุดิบน้อยมากๆ ทำทานได้ใน …

TAGS

ขนมปัง ญวน ขนม เวียดนาม ข้าวมัน ทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียว ทุเรียน กะทิ สด ข้าวเหนียว มูน ทุเรียน ต้มยำปลากระป๋อง ทำ ข้าวเหนียว ทุเรียน ทํา น้ํา ปลา หวาน น้ำกะทิ ทุเรียน น้ำจิ้มไก่ย่าง น้ำหมักไก่ย่าง น้ํา ปลา หวาน สูตร แม่ การะเกด น้ํา พริก น้ํา ปลา หวาน มะม่วงน้ำปลาหวาน ยำหมูยอปลาร้า ลาบหมู ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบหมูอีสาน ลาบอีสาน วิธี ทำ น้ำปลา หวาน วิธีทำลาบหมู วิธีทำลาบอีสาน วิธีทำไก่ย่าง วิธี ทํา ข้าว คลุก กะปิ หมู หวาน วิธี ทํา มะม่วง น้ํา ปลา หวาน วิธี ทํา อาหาร เวียดนาม สูตร น้ำปลา หวาน สูตร น้ํา ปลา หวาน สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ อาหารคลีน อาหารอีสาน เมนูกักตัว เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่ายๆ เมนูไข่ เรียน ทำ ขนม เบื้อง ไก่ย่าง ไก่ย่างสมุนไพร ไก่อบสมุนไพร

เรื่องล่าสุด

  • ต้มยำขาหมู 60 นาทีก็นุ่มได้ หากใช้เคล็ดลับนี้…
  • ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา สุดยอดอาหารไทยที่ชาตินี้ ต้องลองทำ
  • แจกสูตรไก่ทอดน้ำปลา 20 นาที ก็แซ่บได้

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2023 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh