เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรขนม
ข้าวเหนียวทุเรียน แพงนัก !!!! ทำกินเองดีกว่า ประหยัดงบ ได้กินทั้งบ้าน
สูตรขนม

ข้าวเหนียวทุเรียน แพงนัก !!!! ทำกินเองดีกว่า ประหยัดงบ ได้กินทั้งบ้าน

admin พฤษภาคม 28, 2021
Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

ข้าวเหนียวทุเรียน อีกหนึ่ง เมนูขนม ที่อยู่คู่คนไทย เปิดเผยเคล็ดลับการทำข้าวเหนี่ยวมูล ให้หวาน มัน นุ่มหอม พร้อมด้วย ทุเรียนน้ำกะทิหอม ๆ ทำแล้วทานใหม่ ๆ ขอบอกฟินมากเลยค่ะ เมนูนี้ สูตรนี้ 1 หม้อ ทำทานได้ 4 – 5 ท่านค่ะ

คำเตือน !! เมนูนี้ ไม่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่นะคะ

ข้าวเหนียวทุเรียน

ข้าวเหนียวทุเรียน

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม ข้าวเหนียวทุเรียน
    • ส่วน ข้าวเหนียวมูน
    • ส่วน ทุเรียนน้ำกะทิ
  • วิธีทำ ข้าวเหนียวทุเรียน
    • วิธีทำ ข้าวเหนียวมูน
    • วิธีทำ ทุเรียนน้ำกะทิ
  • เคล็ดลับ ในการ ทำข้าวเหนียวทุเรียนให้อร่อย

ส่วนผสม ข้าวเหนียวทุเรียน

ส่วน ข้าวเหนียวมูน

  • ข้าวเหนียวเก่า 1 กิโลกรัม
  • สารส้มโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
  • หัวกะทิ 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 450 กรัม
  • เกลือ 30 กรัม
  • ใบเตย

ส่วน ทุเรียนน้ำกะทิ

  • เนื้อทุเรียน 200 กรัม
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปิ๊บ ¼ ถ้วย
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • ใบเตย 3 ใบ

วิธีทำ ข้าวเหนียวทุเรียน

วิธีทำ ข้าวเหนียวมูน

  1. ซาวข้าวเหนียวให้สะอาด ใส่สารส้มลงไป เติมน้ำจนท่วมแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
  2. ล้างข้าวเหนียวให้สะอาดที่สุด นำขึ้นมาพักไว้ รอให้สะเด็ดน้ำ
  3. ทำการนึ่งข้าวเหนียว โดยใส่ใบเตยลงในน้ำที่นึ่งจะมีกลิ่นหอม จากใบเตย
  4. นึ่งจนข้าวสุก ใช้เวลา ประมาณ 20 นาที
  5. ทำการต้มน้ำกะทิ โดยใช้ไฟกลาง ใส่น้ำตาล เกลือ ลงไป คนพอให้น้ำตาลและเกลือละลาย ปิดไฟได้เลย
  6. นำข้าวเหนียวที่นึ่งแล้ว มามูนกับน้ำกะทิที่เราทำไว้ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที พลิกอีกด้าน คนให้เข้ากัน ให้ทั่ว

วิธีทำ ทุเรียนน้ำกะทิ

  1. ฉีกทุเรียนให้เป็นเส้น ๆ ใส่จาน พักไว้
  2. ต้มน้ำกะทิใช้ไฟกลาง ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ และ ใบเตย คนให้เข้ากัน พอน้ำตาลละลายหมดให้ตัก ใบเตยออก
  3. ใส่เนื้อทุเรียนฉีกลงไป คนให้เข้ากันแล้ว ต้มต่อสักพักให้ทุเรียนนุ่มแล้วปิดไฟ
  4. ตักข้าวเหนียวมูนใส่จานแล้วราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วจ้าาาา

เคล็ดลับ ในการ ทำข้าวเหนียวทุเรียนให้อร่อย

  1. ควรใช้ข้าวเหนียวเก่ามูน เพราะ ข้าวเหนียวเก่าจะดูดน้ำกะทิ ได้ดีกว่าข้าวเหนียวใหม่
  2. ใช้ไฟปานกลางในการต้มน้ำกะทิ ไม่ควรต้มนาน เพราะ จะทำให้กะทิแตกมันเกินไป

เสร็จไปแล้วอีกหนึ่งเมนูเด็ด ” ข้าวเหนียวทุเรียน ” ช่วงนี้ ผลไม้ไม่ขาด เมนูของหวาน เลยไม่มีขาด ลองทำดูนะคะ

ฝากกดติดตาม เพจ และ ทวิตเตอร์ด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

Facebook : เตเตโฮเมด

twitter : tetehomemade

 

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรโบราณ ตามรอยแม่การะเกด
ช่วงนี้ มะ …

มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรโบราณ ตามรอยแม่การะเกด

แบ่งสูตร ไข่เต่ามันม่วง ลงทุนไม่ถึง 300 แต่ขายได้วันละ 1000 !!!
ไข่เต่ามัน …

แบ่งสูตร ไข่เต่ามันม่วง ลงทุนไม่ถึง 300 แต่ขายได้วันละ 1000 !!!

About The Author

admin

Recent Posts

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
    ยำหมูยอ …
    มิถุนายน 23, 2021 0
    ยำหมูยอไข่ …
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
    แจก สูต …
    มิถุนายน 22, 2021 0
    คอหมูย่างน …
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…
    แจกสูตร …
    มิถุนายน 19, 2021 0
    ขนมไข่เต่า …

TAGS

ขนมปัง ญวน ขนม เวียดนาม ข้าวมัน ทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียว ทุเรียน กะทิ สด ข้าวเหนียว มูน ทุเรียน ตำปูปลาร้า ต้มยำปลากระป๋อง ตํา ปู ปลาร้า ทำ ข้าวเหนียว ทุเรียน ทํา น้ํา ปลา หวาน น้ำกะทิ ทุเรียน น้ํา ปลา หวาน สูตร แม่ การะเกด มะม่วงน้ำปลาหวาน ลาบหมู ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบหมูอีสาน วิธี ทำ น้ำปลา หวาน วิธีทำลาบหมู วิธีทำลาบอีสาน วิธีทำหมูหวานข้าวคลุกกะปิ วิธี ทํา ข้าว คลุก กะปิ หมู หวาน วิธี ทํา หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ วิธี ทํา อาหาร เวียดนาม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สูตร ข้าว คลุก กะปิ สูตร น้ำปลา หวาน สูตร น้ํา ปลา หวาน สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ หมึกผัดไข่เค็ม หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ อาหารคลีน อาหารผัด อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูกักตัว เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่ายๆ เมนูไข่ เรียน ทำ ขนม เบื้อง

เรื่องล่าสุด

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2022 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh