ต้มยำปลากระป๋อง อร่อยประหยัด จัดในงบไม่เกิน 20 บาท

เบื่อกินปลากระป๋องเดิมๆ ไหมล่ะ วันนี้เราขอเสนอเมนู ต้มยำปลากระป๋อง แปลงร่างจากปลากระป๋องธรรมดา ให้แซ๊บจัดจ้าน เมนูสามัญประจำ เรียบง่าย แต่อร่อยคู่ครัวค่ะ

ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง

ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง

  • ปลากระป๋อง   1 กระป๋อง
  • เห็ดฟาง  1 ถ้วย
  • น้ำปลา  2  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าหั่นแว่น   3  ชิ้น
  • ตะไคร้   2  ต้น
  • พริกชี้ฟ้า  5  เม็ด
  • หอมแดง  2  หัว
  • ใบมะกรูด  3  ใบ
  • น้ำเปล่า  1 ถ้วย

วิธีทำ ต้มยำปลากระป๋อง

  1. ตั้งกะทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่ปลากระป๋องลงไป แล้วเติมน้ำเปล่า
  2. เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่เห็ดฟาง ข่า ตะไคร้ หอมแดง
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ เสริมความเผ็ดร้อนด้วยพริก
  4. ปิดไฟ ตกแต่งด้วย ใบมะกรูด พร้อมเสิรฟ์ แล้วค่ะ

เคล็ดลับอัพเกรด ต้มยำปลากระป๋อง

เสริมความอร่อยด้วยการใส่วุ้นเส้น ในขั้นตอนสุดท้ายก่อนปิดไฟ เราสามารถใส่เส้นวุ้นเส้นลงไป จะได้เป็นต้มยำปลากระป๋องวุ้นเส้น อีกเมนูจ้า หากใครชอบก็ลองทำกันเลย

เสร็จแล้วค่ะ เมนูง่ายๆ ที่สามารถหาวัตถุดิบได้ง่ายใกล้ตัว พร้อมสมุนไพรไทย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไว้สู้กับเจ้าโควิท รับประกันความอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

ฝากกดติดตาม เพจ และ ทวิตเตอร์ด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

Facebook : เตเตโฮเมด

twitter : tetehomemade