เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรอาหาร
สูตรอาหารไทย
น้ำพริกมะม่วง สูตร แซบ นัว คู่บ้าน ความอร่อย…
สูตรอาหารไทย

น้ำพริกมะม่วง สูตร แซบ นัว คู่บ้าน ความอร่อย…

admin กุมภาพันธ์ 15, 2020
Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

หลายคน สอบถามเข้ามา สำหรับสูตร น้ำพริกมะม่วง ชาววัง วันนี้ ทางเตเตโฮมเมด จัดให้แล้วนะคะ

ผ่านมาหลายเมนูแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นของหวาน ไม่ว่าจะเป็น บัวลอยมันม่วง สลัดปูอัด สลัดแฮม วันนี้ขอเข้าเมนูไทยๆ แซบๆ หน่อยคะ ช่วงนี้ จะเข้าหน้าร้อนแล้ว ผลไม้ตามฤดูกาลแบบนี้ ก็จะหนีไม่พ้น มะม่วง ตอนนี้มองไปที่ต้นมะม่วงหน้าบ้านก็จะยังเป็นลูกเล็ก ๆ ยังไม่โตมาก นึกขึ้นได้ ลูกไม่เล็กไม่ใหญ่ ทำไรกินดี พอนึกขึ้นได้ ขอนำเสนอ เมนูคล่องคอ… (สำหรับคนที่ทานอะไรแล้วชอบติดคอ …… ยังไม่แก่นะ ไม่แก่เลย ไม่รู้ทำไมกินไรก็ชอบติดคออะ)

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม น้ำพริกมะม่วง
  • วิธีทำน้ำพริกมะม่วง
  • เคล็ดลับ ในการทำน้ำพริกมะม่วง

ส่วนผสม น้ำพริกมะม่วง

  • มะม่วงขนาดไม่เล็ก ไม่ใหญ่ 1 ลูก
  • ปลาแห้ง/ปลาจิ๊กโก๋ 1 ตัว
  • พริกชี้ฟ้า 8-10 เม็ด ตามชอบ
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกมะม่วง

วิธีทำน้ำพริกมะม่วง

  1. ล้างมะม่วงปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง สับแล้วซอยเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
  2. โขลกปลาแห้ง ให้ละเอียด ตักขึ้นพักไว้
น้ำพริกมะม่วง

3 ตำพริก เสร็จแล้วใส่ปลาแห้ง ที่โขลกไว้ ตามด้วย มะม่วง หอมแดงซอย

4 ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย ชิมรส ตามชอบ

น้ำพริกมะม่วง
เปรี้ยว หวานนิด ๆ นัว ๆ …สรุป อร่อย ลื่นคอ ดีแท้

เคล็ดลับ ในการทำน้ำพริกมะม่วง

  • ถ้าอยากทำให้เป็น น้ำพริกมะม่วงกุ้งสด เพียงแค่ลวกกุ้งแล้วเพิ่มเข้าไป ปรุงรสเพิ่มรสชาตอีกนิด ก็จะเป็นเมนูใหม่แล้วคะ
  • เทคนิคการทำน้ำพริกมะม่วงให้อร่อย อยู่ที่การเลือกมะม่วง ต้องให้รสชาติเปรี้ยวมากๆ และ ต้องเป็นมะม่วงสด ยิ่งเก็บจากต้นใหม่ๆได้ยิ่งดี คุณจะได้ทั้งรสชาติและความหอมจะมะม่วงด้วคะ

ด้วยวัตถุดิบ และ ขั้นตอนง่ายๆ เพียงเท่านี้ เราก็จะได้ ” น้ำพริกมะม่วง ” อร่อย แซบ นัว เก็บไว้กินได้นานแล้วคะ เมนูหน้าจะเป็นเมนูอะไร รอติดตามด้วยนะคะ

ฝากกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด ด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดสูตรอาหารเด็ดๆ ที่เราตั้งใจมาแบ่งปัน ให้ผู้ติดตามเสมอค่ะ

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะ…
เพื่อนบ้าน …

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะ…

ป่นปลาทู สูตร อร่อย แซ่บได้ ใน 4 ขั้นตอน
วันนี้ได้ไ …

ป่นปลาทู สูตร อร่อย แซ่บได้ ใน 4 ขั้นตอน

About The Author

admin

Recent Posts

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
    ยำหมูยอ …
    มิถุนายน 23, 2021 0
    ยำหมูยอไข่ …
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
    แจก สูต …
    มิถุนายน 22, 2021 0
    คอหมูย่างน …
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…
    แจกสูตร …
    มิถุนายน 19, 2021 0
    ขนมไข่เต่า …

TAGS

ขนมปัง ญวน ขนม เวียดนาม ข้าวมัน ทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียว ทุเรียน กะทิ สด ข้าวเหนียว มูน ทุเรียน ตำปูปลาร้า ต้มยำปลากระป๋อง ตํา ปู ปลาร้า ทำ ข้าวเหนียว ทุเรียน ทํา น้ํา ปลา หวาน น้ำกะทิ ทุเรียน น้ํา ปลา หวาน สูตร แม่ การะเกด มะม่วงน้ำปลาหวาน ลาบหมู ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบหมูอีสาน วิธี ทำ น้ำปลา หวาน วิธีทำลาบหมู วิธีทำลาบอีสาน วิธีทำหมูหวานข้าวคลุกกะปิ วิธี ทํา ข้าว คลุก กะปิ หมู หวาน วิธี ทํา หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ วิธี ทํา อาหาร เวียดนาม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สูตร ข้าว คลุก กะปิ สูตร น้ำปลา หวาน สูตร น้ํา ปลา หวาน สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ หมึกผัดไข่เค็ม หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ อาหารคลีน อาหารผัด อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูกักตัว เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่ายๆ เมนูไข่ เรียน ทำ ขนม เบื้อง

เรื่องล่าสุด

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2022 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh