เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรอาหาร
สูตรอาหารไทย
น้ำพริกมะม่วง สูตร แซบ นัว คู่บ้าน ความอร่อย…
สูตรอาหารไทย

น้ำพริกมะม่วง สูตร แซบ นัว คู่บ้าน ความอร่อย…

February 15, 2020

หลายคน สอบถามเข้ามา สำหรับสูตร น้ำพริกมะม่วง ชาววัง วันนี้ ทางเตเตโฮมเมด จัดให้แล้วนะคะ

ผ่านมาหลายเมนูแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นของหวาน ไม่ว่าจะเป็น บัวลอยมันม่วง สลัดปูอัด สลัดแฮม วันนี้ขอเข้าเมนูไทยๆ แซบๆ หน่อยคะ ช่วงนี้ จะเข้าหน้าร้อนแล้ว ผลไม้ตามฤดูกาลแบบนี้ ก็จะหนีไม่พ้น มะม่วง ตอนนี้มองไปที่ต้นมะม่วงหน้าบ้านก็จะยังเป็นลูกเล็ก ๆ ยังไม่โตมาก นึกขึ้นได้ ลูกไม่เล็กไม่ใหญ่ ทำไรกินดี พอนึกขึ้นได้ ขอนำเสนอ เมนูคล่องคอ… (สำหรับคนที่ทานอะไรแล้วชอบติดคอ …… ยังไม่แก่นะ ไม่แก่เลย ไม่รู้ทำไมกินไรก็ชอบติดคออะ)

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม น้ำพริกมะม่วง
  • วิธีทำน้ำพริกมะม่วง
  • เคล็ดลับ ในการทำน้ำพริกมะม่วง

ส่วนผสม น้ำพริกมะม่วง

  • มะม่วงขนาดไม่เล็ก ไม่ใหญ่ 1 ลูก
  • ปลาแห้ง/ปลาจิ๊กโก๋ 1 ตัว
  • พริกชี้ฟ้า 8-10 เม็ด ตามชอบ
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกมะม่วง

วิธีทำน้ำพริกมะม่วง

  1. ล้างมะม่วงปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง สับแล้วซอยเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้
  2. โขลกปลาแห้ง ให้ละเอียด ตักขึ้นพักไว้
น้ำพริกมะม่วง

3 ตำพริก เสร็จแล้วใส่ปลาแห้ง ที่โขลกไว้ ตามด้วย มะม่วง หอมแดงซอย

4 ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย ชิมรส ตามชอบ

น้ำพริกมะม่วง
เปรี้ยว หวานนิด ๆ นัว ๆ …สรุป อร่อย ลื่นคอ ดีแท้

เคล็ดลับ ในการทำน้ำพริกมะม่วง

  • ถ้าอยากทำให้เป็น น้ำพริกมะม่วงกุ้งสด เพียงแค่ลวกกุ้งแล้วเพิ่มเข้าไป ปรุงรสเพิ่มรสชาตอีกนิด ก็จะเป็นเมนูใหม่แล้วคะ
  • เทคนิคการทำน้ำพริกมะม่วงให้อร่อย อยู่ที่การเลือกมะม่วง ต้องให้รสชาติเปรี้ยวมากๆ และ ต้องเป็นมะม่วงสด ยิ่งเก็บจากต้นใหม่ๆได้ยิ่งดี คุณจะได้ทั้งรสชาติและความหอมจะมะม่วงด้วคะ

ด้วยวัตถุดิบ และ ขั้นตอนง่ายๆ เพียงเท่านี้ เราก็จะได้ ” น้ำพริกมะม่วง ” อร่อย แซบ นัว เก็บไว้กินได้นานแล้วคะ เมนูหน้าจะเป็นเมนูอะไร รอติดตามด้วยนะคะ

ฝากกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด ด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดสูตรอาหารเด็ดๆ ที่เราตั้งใจมาแบ่งปัน ให้ผู้ติดตามเสมอค่ะ

Prev Article
Next Article

Related Articles

แกงเขียวหวานไก่ : ไก่นุ่ม หอมมันกะทิ เข้มพริกแกง ทำได้อร่อยง่ายใน 30 นาที
แกงเขียวหวานไก่ ( Chicken Green Curry ) เมนูประจำชาติไทย ทานกับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวยร้อนๆ ขนมจีน …

แกงเขียวหวานไก่ : ไก่นุ่ม หอมมันกะทิ เข้มพริกแกง ทำได้อร่อยง่ายใน 30 นาที

ต้มกะทิไก่ หรือ ต้มข่าไก่ : อร่อยเด็ดใน 30 นาที
ต้มกะทิไก่ เมนูง่ายๆ ในแบบฉบับอาหารคู่ครัวไทย ที่ใคร ๆ หากไปเดินจ่ายตลาด ต้องเจอเมนูนี้ที่ร้านขายแกงประจำ บางร้านก็ทำมารสชาติกลมกล่อม บางร้านก็ออกเปรี้ยวนำ จะไปซื้อร้านไหนก็ยังไม่ถูกใจ …

ต้มกะทิไก่ หรือ ต้มข่าไก่ : อร่อยเด็ดใน 30 นาที

Recent Posts

  • แจกฟรี สูตรหมัก หมูแดง ฉบับบ้านคุณปุญ
    แจกฟรี สูตรหมัก หมูแดง ฉบับบ้านคุณปุญ
    September 29, 2023 0
    หมูแดง สูตรลับ บ้านคุณปุญ นุ่มฉ่ำละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไปทานกับก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวสวยร้อนๆ ขอบอกเหมาะมากเลยค่ะ วัตถุดิบ สันคอหมู 300 …
  • วิธีทําน้ำพริกกากหมู ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน สร้างรายได้เสริมได้อีกทาง
    วิธีทําน้ำพริกกากหมู ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน สร้างรายได้เสริมได้อีกทาง
    September 17, 2023 0
    วิธีทําน้ำพริกกากหมู ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน เมนูง่าย ๆ ที่ควรมีไว้ติดบ้าน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ขอบอก อร่อยมากๆ …
  • แจก สูตรขนมไข่ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ จบใน 15 นาที
    แจก สูตรขนมไข่ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ จบใน 15 นาที
    September 16, 2023 0
    สูตรขนมไข่ ที่ใครๆ ต่างตามหา สูตรโบราณ ใช้ส่วนผสมน้อย แต่อร่อยสุดๆ สำคัญไม่ต้องใช้เตาอบ หอมกลิ่นเตาถ่านนิด ๆ ส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไร …

TAGS

กุ้งกระเทียมคลีน ขนมถั่วแปบ ขนมบะจ่าง ขนมไข่เต่า คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำผึ้ง ถั่วแปบ สด ถั่วแปบ โบราณ บะจ่าง ยำวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้นหมูสับ วิธีทำ ยำวุ้นเส้น แคลอรี่ ยำหมูยอ ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบอีสาน วิธี ทำ ขนม ถั่วแปบ วิธีทำขนมไข่เต่า วิธีทำคอหมูย่างน้ำผึ้ง วิธีทำบะจ่าง วิธีทำบ๊ะจ่างแบบไม่ห่อ วิธีทำ ยำวุ้นเส้นหมูสับ วิธีทำลาบอีสาน วิธี ทํา ถั่วแปบ สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง สูตร ถั่วแปบ แป้ง นุ่ม สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ สูตร อาหาร สุขภาพ อาหารคลีน อาหาร ทํา ง่าย อาหารผัด อาหารสุขภาพ อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูกักตัว เมนู ง่ายๆ เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนู อาหาร เพื่อ สุขภาพ เมนูไข่ ไก่ย่าง ไข่เต่ามันม่วง

เรื่องล่าสุด

  • แจกฟรี สูตรหมัก หมูแดง ฉบับบ้านคุณปุญ
  • วิธีทําน้ำพริกกากหมู ให้กรอบนาน ไม่เหม็นหืน สร้างรายได้เสริมได้อีกทาง
  • แจก สูตรขนมไข่ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ จบใน 15 นาที

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2023 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (cookies) เพื่อนำเสนอเนื้อหาและโฆษณา
ข้อมูลเพิ่มเติม ตกลง
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT