เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรอาหาร
สูตรอาหารไทย
ยำปูอัด สูตร น้ำยำแซบจัดจ้าน ไม่ต้องใส่ วาซาบิ
สูตรอาหารไทย

ยำปูอัด สูตร น้ำยำแซบจัดจ้าน ไม่ต้องใส่ วาซาบิ

admin มีนาคม 30, 2020
Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

” ยำปูอัด “ เมนูที่ทำง่ายแต่อร่อย ช่วงนี้ เป็นช่วงที่ต้องเก็บตัวอยู่กับบ้าน (อยู่บ้านเพื่อชาติ) เนื่องจากภาวะโรคระบาด ( COVID-19 ) เป็นอีกเหตุการณ์หนึ่งที่ต้องจดจำ หลายๆบ้านก็เริ่มกักตัวเอง วันนี้ ทาง Tetehomemade จึงขอนำเสนอ เมนู ทำง่ายๆ วัตถุดิบก็สามารถเก็บได้นาน แถมเอามาทำได้หลายเมนู นั่นคือ ปูอัด ซึ่งสามารถซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อทั่วไป ตัวปูอัดนั้นสามารถเลือกใช้ได้หลากหลายยี่ห้อ ตามแล้วแต่ชอบ การเลือก ” เนื้อปูอัด “ส่วนตัวนั้น หากต้องการรสชาตคุณภาพ ต้องขอเนื้อเยอะ ๆ แป้งน้อย ๆ จะได้รสชาติมากกว่าคะ ตามไปชมวิธีทำได้เลยนะคะ

 

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม และ วัตถุดิบ ในการทำยำปูอัด
  • ขั้นตอนในการทำปูอัด
  • เคล็ดลับในการทำปูอัด

ส่วนผสม และ วัตถุดิบ ในการทำยำปูอัด

ปูอัด ( ยี่ห้อ แล้วแต่ชอบ ) 10 ชิ้น

แตงกวาหั่นเส้น 1/2 ลูก หรือ ลูกเล็ก 1 ลูก

ต้นหอม 2 ต้น

ขึ้นช่าย 1 ต้น

พริกชี้ฟ้าสด หรือ พริกขี้หนู 5 เม็ด

หอมแดง 1 หัว

มะนาว 1 ลูก

มะเขือเทศ 1 ลูก

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำกระเทียมดอง 5 ช้อนโต๊ะ

ยำปูอัด

ขั้นตอนในการทำปูอัด

  1. ทำความสะอาด โดย ล้าง ผักทุกอย่าง และ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำ พริก หอมแดง ต้นหอม ขึ้นช่าย มะเขือเทศมาหั่นซอย เตรียมไว้ ส่วน พริกสด จะซอย หรือ ตำ ก็ได้ ตามสะดวกนะคะ
  2. ฉีกปูอัดเป็นเส้น หรือ หั่นท่อน ตามแต่ชอบ มากน้อย สามารถใส่ตามใจได้เลยคะ
  3. ทำ ” น้ำยำปูอัด ” ด้วยการ ผสม น้ำกระเทียมดอง น้ำตาล น้ำปลา พริกซอย มะนาว ในชามผสม ชิมรสตามชอบ แล้วนำผักที่ซอยเตรียมไว้ และปูอัด ใส่ลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ก็อร่อยได้แล้วจ้า
ยำปูอัด
ยำปูอัด

ลองทำทานดูนะคะ เมนูสุดแซ่บที่วัตถุดิบหาง่าย รับประกันความฟิน แถมเก็บไว้ได้นาน ทำทานได้หลากหลายเมนู หากใคร อยากได้ สูตรอาหาร อื่นๆ ในเว็บก็ลงไว้แล้วนะคะ ตามไปดูเลยจ้า ฝากกดติดตาม เพจ เตเตโฮมเมด ด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดสูตรอาหารเด็ดๆ ที่เราตั้งใจมาแบ่งปัน ให้ผู้ติดตามเสมอค่ะ

เคล็ดลับในการทำปูอัด

  • เลือกปูอัดชนิดแป้งน้อยเนื้อเยอะรสชาติจะดีกว่า
  • ไม่ควรลวกปูอัดนาน เพราะจะทำให้เนื้อยุ่ยเละไม่อร่อย
  • ทำเสร็จแล้วควรรับประทานทันที ไม่ควรทิ้งไว้ ปูอัดจะได้ไม่ดูดรสชาติน้ำยำคะ

ยังมี สูตรอาหาร อร่อย รสจัดจ้าน ไม่ว่าจะเป็น

  • ยำกุุ้งสด
  • ตำข้าวโพดไข่เค็ม
  • สุกี้แห้ง
  • ลาบเห็ด

ช่วงนี้ อย่าลืมรักษาสุขภาพ พยายามรักษากายรักษาใจ อย่าให้เครียด เดินทางออกไปข้างนอกอย่าลืมใส่หน้ากากอนามัย ล้างมือบ่อยๆ ด้วยนะคะ หากหลีกเลี่ยงสถานที่ชุมชน สถานที่แออัดได้ด้วยยิ่งดี ด้วยความปรารถนาดี รักและห่วงใจ จากเรา เตเตโฮมเมด  จ้า

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะ…
เพื่อนบ้าน …

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม สูตรดั้งเดิม ทำง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะ…

กุ้งกระเทียมคลีน
” กุ …

กุ้งกระเทียมคลีน

About The Author

admin

Recent Posts

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
    ยำหมูยอ …
    มิถุนายน 23, 2021 0
    ยำหมูยอไข่ …
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
    แจก สูต …
    มิถุนายน 22, 2021 0
    คอหมูย่างน …
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…
    แจกสูตร …
    มิถุนายน 19, 2021 0
    ขนมไข่เต่า …

TAGS

ขนมปัง ญวน ขนม เวียดนาม ข้าวมัน ทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียว ทุเรียน กะทิ สด ข้าวเหนียว มูน ทุเรียน ตำปูปลาร้า ต้มยำปลากระป๋อง ตํา ปู ปลาร้า ทำ ข้าวเหนียว ทุเรียน ทํา น้ํา ปลา หวาน น้ำกะทิ ทุเรียน น้ํา ปลา หวาน สูตร แม่ การะเกด มะม่วงน้ำปลาหวาน ลาบหมู ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบหมูอีสาน วิธี ทำ น้ำปลา หวาน วิธีทำลาบหมู วิธีทำลาบอีสาน วิธีทำหมูหวานข้าวคลุกกะปิ วิธี ทํา ข้าว คลุก กะปิ หมู หวาน วิธี ทํา หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ วิธี ทํา อาหาร เวียดนาม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สูตร ข้าว คลุก กะปิ สูตร น้ำปลา หวาน สูตร น้ํา ปลา หวาน สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ หมึกผัดไข่เค็ม หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ อาหารคลีน อาหารผัด อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูกักตัว เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่ายๆ เมนูไข่ เรียน ทำ ขนม เบื้อง

เรื่องล่าสุด

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2022 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh