เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Menu
  • หน้าหลัก
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรอาหารอิสาน
  • สูตรอาหารยุโรป
  • สูตรอาหารเกาหลี
  • สูตรขนม
  • สูตรเครื่องดื่ม
Home
สูตรอาหาร
สูตรอาหารอิสาน
ลาบหมู ฉบับรวบรัด 10 นาที แซ่บ ๆ
สูตรอาหารอิสาน

ลาบหมู ฉบับรวบรัด 10 นาที แซ่บ ๆ

admin พฤษภาคม 30, 2021
Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares

ลาบหมู เมนูที่ทานได้ทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นงานอะไร ก็ทำเสิร์ฟได้หมด สามารถทานเล่นก็ได้ ทานกับข้าวเหนียวก็อร่อย ใครอยากรู้ สูตรลับ วันนี้ มีมาแบ่งปันค่ะ

ลาบหมู

ลาบหมู

สูตรอาหาร ขนมหวาน เครื่องดื่ม

  • ส่วนผสม ลาบหมู
  • วิธีทำ ลาบหมู
  • เคล็ดลับ ในการ ทำลาบหมูให้อร่อย

ส่วนผสม ลาบหมู

  • หมูสับ 400 กรัม
  • หนังหมู ( ใส่ หรือ ไม่ใส่ ก็ได้ )  ตามชอบ
  • น้ำปลา  3  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว  2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 3  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล  1/2 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว   3  ช้อนโต๊ะ
  • ผงชูรส  1  ช้อนชา ( ใส่ หรือ ไม่ใส่ ก็ได้ )
  • หอมแดงหั่น 2 หัว
  • ใบสะระแหน่  2  ต้น
  • ผักชีฝรั่งซอย  2  ต้น
  • หอมซอย  2 ต้น

วิธีทำ ลาบหมู

  1. ทำการรวนหมูสับ  ใช้ช้อน หรือ ทัพพี คนตลอด อย่าให้หมูติดกันเป็นก้อน
  2. เทน้ำออก เหลือน้ำเล็กน้อย
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น น้ำตาล ผงชูรส คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  4. ใส่หอมแดงซอย ใบสระแหน่ ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน
  5.  เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม
  6. พร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วค่ะ

เคล็ดลับ ในการ ทำลาบหมูให้อร่อย

  • ตอนรวนหมูให้ใช้น้ำเดือดจัดๆ คนอย่างเร็วอย่าให้เนื้อหมูติดกัน ใส่น้ำให้พอดี หมูจะนุ่ม ไม่แห้งเกินไป
  • ทีเด็ดอยู่ที่ข้าวคั่ว เป็นไปได้ให้ ทำข้าวคั่วเอง เพราะ หัวใจหลักของอาหารอีสาน คือ ความหอม ข้าวคั่วจะช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ( นัว ) อีกทาง
  • น้ำมะนาว่ใช้น้ำมะนาวแท้ บีบใหม่ ๆ จะดีกว่ามะนาวขวดค่ะ

ลองฝึกทำกันดูนะคะ เมนู ” ลาบหมู ”  รับประกันความแซ่บ ติดใจแน่นอน มีแตงกวาหั่น หรือ ถั่วฝักยาว เสิร์ฟคู่กัน ฟินสุด ๆ สำหรับเมนูนี้

สำหรับ ” เมนูอาหารอีสาน ” ในเว็บของเรายังมีอีกหลายเมนูที่เรานำมาแบ่งปัน อยากได้เมนูแซ่บ ๆ ไหน เพิ่มเติม แจ้งได้นะคะ

ฝากกดติดตาม เพจ และ ทวิตเตอร์ด้วยนะคะ ขอบคุณคะ

Facebook : เตเตโฮเมด

twitter : tetehomemade

Tweet
Share
Share
Pin
0 Shares
Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

รวยด้วยการขายไก่ย่าง แจกสูตรไก่ย่างแซ่บ X 2 ฟรี !!!
ไก่ย่าง เป …

รวยด้วยการขายไก่ย่าง แจกสูตรไก่ย่างแซ่บ X 2 ฟรี !!!

ลาบเห็ด เมนู แซ่บ ทำเสร็จง่าย ใน 3 ขั้นตอน
มาถึงเมนู  …

ลาบเห็ด เมนู แซ่บ ทำเสร็จง่าย ใน 3 ขั้นตอน

About The Author

admin

Recent Posts

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
    ยำหมูยอ …
    มิถุนายน 23, 2021 0
    ยำหมูยอไข่ …
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
    แจก สูต …
    มิถุนายน 22, 2021 0
    คอหมูย่างน …
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…
    แจกสูตร …
    มิถุนายน 19, 2021 0
    ขนมไข่เต่า …

TAGS

ขนมปัง ญวน ขนม เวียดนาม ข้าวมัน ทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียว ทุเรียน กะทิ สด ข้าวเหนียว มูน ทุเรียน ตำปูปลาร้า ต้มยำปลากระป๋อง ตํา ปู ปลาร้า ทำ ข้าวเหนียว ทุเรียน ทํา น้ํา ปลา หวาน น้ำกะทิ ทุเรียน น้ํา ปลา หวาน สูตร แม่ การะเกด มะม่วงน้ำปลาหวาน ลาบหมู ลาบหมูคั่ว ลาบหมูวิธีทำ ลาบหมูอีสาน วิธี ทำ น้ำปลา หวาน วิธีทำลาบหมู วิธีทำลาบอีสาน วิธีทำหมูหวานข้าวคลุกกะปิ วิธี ทํา ข้าว คลุก กะปิ หมู หวาน วิธี ทํา หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ วิธี ทํา อาหาร เวียดนาม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ สูตร ข้าว คลุก กะปิ สูตร น้ำปลา หวาน สูตร น้ํา ปลา หวาน สูตรอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ สูตรอาหารทำเองง่ายๆ หมึกผัดไข่เค็ม หมู หวาน ข้าว คลุก กะปิ อาหารคลีน อาหารผัด อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูกักตัว เมนูทำง่าย เมนูทำเองง่ายๆ เมนูลดน้ำหนัก เมนูอาหารง่ายๆ เมนูไข่ เรียน ทำ ขนม เบื้อง

เรื่องล่าสุด

  • ยำหมูยอไข่เค็ม เมนูกับแกล้มพร้อมตั้งวง ทำเองได้ง่าย ๆ
  • แจก สูตรคอหมูย่างน้ำผึ้ง พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
  • แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอก นุ่มใน แชร์เก็บไว้เลยจ้า…

เตเตโฮมเมด

อาหารทำง่าย สไตล์เตเต
Copyright © 2022 เตเตโฮมเมด

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh