เมนูอาหารว่างง่ายๆ ไม่ใช่แค่ของกินเล่น แต่คือการเติมเต็มความสุขเล็กๆ ระหว่างวัน สำหรับใครที่อยากสร้างประสบการณ์สนุกในครัว วันนี้เรามีบทความเจาะลึก ที่รวบรวมไอเดียเมนูอาหารว่างทำง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย พร้อมรายละเอียดและเคล็ดลับในการทำให้อาหารดูน่ากินยิ่งขึ้น
5 เมนูอาหารว่างง่ายๆ ทำเองได้แบบมือโปร

5 เมนูอาหารว่างง่ายๆ
1. แซนด์วิชไข่ลาวา (Lava Egg Sandwich)
วัตถุดิบ:
- ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง (แบบยางมะตูม)
- ผักสลัด 1 ถ้วย
- ซอสมัสตาร์ด 1 ช้อนชา แนะนำพิกัด 👉 ซอสมัสตาร์ด
- เกลือและพริกไทย
วิธีทำ:
- ต้มไข่ในน้ำเดือด 7 นาทีเพื่อให้ไข่แดงลาวา
- แช่ไข่ในน้ำเย็น แกะเปลือกออก
- ทาซอสมัสตาร์ดบนขนมปังทั้งสองแผ่น วางไข่ลาวาที่หั่นครึ่ง ตามด้วยผักสลัด
- ประกบขนมปัง หั่นครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ
2. มันหวานอบชีส (Baked Sweet Potato with Cheese)
วัตถุดิบ:
- มันหวาน 2 หัว
- ชีสยืด 1 ถ้วย
- เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- ล้างมันหวานให้สะอาด ห่อด้วยฟอยล์ แล้วอบที่อุณหภูมิ 200°C นาน 45 นาที
- ผ่าครึ่งมันหวาน ขูดเนื้อด้านในเล็กน้อย
- ใส่ชีสลงไปแล้วอบต่ออีก 10 นาทีจนชีสละลาย
- โรยน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน เสิร์ฟร้อนๆ
3. ยำแซลมอนคลุกอะโวคาโด (Salmon and Avocado Salad)
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสด (หั่นเต๋า) 200 กรัม
- อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ลูก
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา แนะนำพิกัด 👉 น้ำตาลปี๊บ
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บจนเข้ากัน
- ใส่แซลมอนและอะโวคาโด คลุกเคล้ากับน้ำยำ
- เติมหอมแดงและผักชี คลุกให้เข้ากัน
- เสิร์ฟในจานพร้อมตกแต่งด้วยใบผักชี
4. โรลปูอัดแตงกวา (Crab Stick and Cucumber Roll)
วัตถุดิบ:
- แตงกวาญี่ปุ่น 2 ลูก
- ปูอัด 4 ชิ้น
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิเล็กน้อย แนะนำพิกัด 👉 วาซาบิ
วิธีทำ:
- ปอกแตงกวาเป็นแผ่นบางยาว
- วางปูอัดบนแผ่นแตงกวา ทามายองเนสและวาซาบิ
- ม้วนแตงกวาให้แน่น ใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้
- เสิร์ฟในจาน พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด
5. บราวนี่ธัญพืชไม่อบ (No-Bake Nutty Brownie)
วัตถุดิบ:
- อินทผลัม (หั่นเล็ก) 1 ถ้วย แนะนำพิกัด 👉 อินทผลัม
- อัลมอนด์บด 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- ปั่นอินทผลัมและอัลมอนด์จนเนื้อเนียน
- เติมผงโกโก้ เมล็ดเจีย และน้ำผึ้ง แล้วปั่นให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นก้อน หรือกดลงพิมพ์สี่เหลี่ยม
- แช่เย็น 1 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟได้ทันที
เคล็ดลับการทำให้น่ากิน
- วัตถุดิบสดใหม่: เพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร
- จัดจานให้ดูน่ารัก: เพิ่มความน่าสนใจในการเสิร์ฟ
- เพิ่มความหลากหลาย: ทดลองปรับแต่งเมนู เช่น ใส่เครื่องเทศหรือเปลี่ยนซอส
เมนูอาหารว่างง่ายๆ: ความสุขในทุกคำที่ลิ้มลอง
อาหารว่างง่ายๆ ไม่เพียงแค่ตอบโจทย์ความสะดวกสบาย แต่ยังเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขที่คุณสามารถสร้างสรรค์ได้เอง ลองเลือกเมนูที่ถูกใจ แล้วลงมือทำในสไตล์ของคุณ พร้อมทั้งแบ่งปันให้คนรอบตัวได้อิ่มอร่อยไปพร้อมกัน!