สูตรอาหารไทย Archive

ผัดกระเพราหน่อไม้ สูตรใส่ วุ้นเส้น โคตรเด็ด ต้องลอง

เมื่อนึกถึงผัดกะเพา นอกจาก กะเพาหมูสับ เราสามารถเลือกพระเอกเพิ่มได้ ตามความชอบของเรา สำหรับคนที่ชอบ หน่อไม้ และวุ้นเส้น (แต่วุ้นเส้นอย่าใส่เยอะเกินไปนะคะ ไม่งั้นจะกลายเป็นผัดวุ้นเส้นไป แต่ถ้าใครชอบก็ไม่ว่ากันค่ะ) เหมือนเตเต เพื่อเพิ่มอรรถรส แปลกใหม่ และน่าทานยิ่งขึ้น หลังจากปรุงรส และใส่ใบกะเพาแล้ว หอมยั่วมาก ๆ ขอบอกเลยค่ะ มาดูพระเอก นางเอก ส่วนพระรอง เลือกใส่กันเองนะคะ ว่าจะใส่อันไหนน้อยสุด

หน่อไม้ผัดไข่ เมนูสามัญประจำบ้าน ยอตฮิต สูตรอร่อยจัด

เมื่อนึกถึงข้าวราดแกง เวลาที่เราไปยืนเลือกกับข้าวหน้าร้าน "หน่อไม้ผัดไข่" เป็นเมนูที่ดึงดูดสายตา เราพอสมควร ซึ่งจะเล็งไว้เป็นอับดับแรก ก่อนที่จะเลือกเพิ่มอีกอย่าง ด้วยความที่ มองไปแล้วเห็นหน่อไม้เป็นเส้น ๆ ที่มีไข่เกาะอยู่บ้าง เป็นชิ้นใหญ่ ๆ บ้าง สีเหลืองสวย ....

ยำกุ้งสด ทำอย่างไร ? ให้กุ้งเนื้อเด้ง แซ่บ ไม่ยุ่ยเละ

ยำกุ้งสด เมนูทำง่าย แต่ไม่ง่าย เลือกกุ้งอย่างไรให้เนื้อเด้ง ทำน้ำยำอย่างไรให้เข้มข้น ยำแล้วไม่จืด อย่ากรู้เคล็ดลับ บอกหมดไม่มีกั๊ก อ่านต่อ