เตเตโฮมเมด

เมนูนี้จะว่าไปก็เหมือนกำจัดของเหลือในตู้เย็น พอเห็นข้าวโพดต้มในตู้เย็น รู้สึกเบื่อข้าวโพดต้ม ธรรมดาละ จะทิ้งก็เสียดาย (ข้าวโพดต้มซื้อมาวันก่อนกินไม่หมด เลยต้มใหม่อีกสัก 3-5 นาที) เลยอยากลองเมนูใหม่ที่ปกติไม่เคยชอบ ตำข้าวโพดเลย แต่อยากลองทำดู ปรากฎว่าทำออกมาแล้ว …

ผลไม้ปั่น ต้านหวัด วันนี้ขอเสนอ เมนูต้านหวัด วัตถุดิบ คือ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีไม่ว่าจะเป็น แอปเปิ้ล ส้ม สตรอเบอรี่ แครอท

ขนมจีนน้ำยาป่า ด้วยความที่ชอบน้ำยาขนมจีน แบบเข้มข้น กลิ่นนี้เตะจมูก หอมยั่ว ๆ ซึ่งไปทานบางร้าน รสชาด ก็ยังไม่ถึงใจ บางร้านหอม แต่รสชาดไม่ใช่แบบที่ชอบ บางร้าน ก้างปลาเยอะมาก …

เมื่อนึกถึงข้าวราดแกง เวลาที่เราไปยืนเลือกกับข้าวหน้าร้าน "หน่อไม้ผัดไข่" เป็นเมนูที่ดึงดูดสายตา เราพอสมควร ซึ่งจะเล็งไว้เป็นอับดับแรก ก่อนที่จะเลือกเพิ่มอีกอย่าง ด้วยความที่ มองไปแล้วเห็นหน่อไม้เป็นเส้น ๆ ที่มีไข่เกาะอยู่บ้าง เป็นชิ้นใหญ่ ๆ …

ยำกุ้งสด เมนูทำง่าย แต่ไม่ง่าย เลือกกุ้งอย่างไรให้เนื้อเด้ง ทำน้ำยำอย่างไรให้เข้มข้น ยำแล้วไม่จืด อย่ากรู้เคล็ดลับ บอกหมดไม่มีกั๊ก อ่านต่อ

ความชอบของการไปเดินตลาดสดตอนเช้า มักได้ของสด ๆ ใหม่ ๆ ผัก ผลไม้ เห็นอะไร ผ่านตาแต่ละเมนูก็จะ วิบแว่บ ๆ ขึ้นมา น่าทำไปหมด …